El increible y complejo empleo de camarero.

(Con mi mas sincera admiracion, por todos los camarer@s de este pais, oficio con mas paciencia y aguante, que las columnas de un templo) ESTO ES VERIDICO....

Situemonos, gran ciudad española, en el centro, 9 de la noche, con el estomago afonico de tanto protestar de vacio. Quiero cenar, nada mas. No creo q este pidiendo nada dificil, no?. Paseo por las calles, pensando en que estoy harta de cruzarme con gente estupida, (mala premonicion), suelo meditar cosas muy profundas cuando tengo hambre, mientras me decido de restaurante.
Cuando encuentro uno a mi gusto, entro. Estoy escaneando el local en busca de posicion. Localizada! mesita junto a la ventana, puedo mirar a la calle y la gente pasar mientras ceno y escribo. Me siento en una mesa grande, aunque vaya sola, pero es que me gusta ese sitio. Se acerca el camarero.
-¿vas a comer algo?
-SI (Ojo!! atencion, he dicho si)
-¿Pero vas a estar sola?
-Pues si (no es tan grave, digo yo)
-¿Te importaria cambiarte de mesa?
(Sere buena te hare un favor, tengop demasiada hambre para protestar) - no,claro.
-Es que... como vas a estar sola... - (que!recalcando...?)
-A no ser que te sientes a cenar conmigo, hoy me toca sola.
-Es que estoy trabajando...- me dice con vocecilla inocente.
Me siento en la otra mesa, de buena intencion, de veras. Lo siguiente que hace es quitarme los cubiertos de la mesa y el mantel. Yo a cuadros. Vamos que me castiga sin cenar y se va. Vuelve. Empiezo a pensar en cual sera la estupidez siguiente.
- ¿Que vas a beber?
Huy, me ha pillado fuera de juego.
- Este... no se ...... Agua!... del tiempo.
- Me la sirve y se va.
Mientras bebo y escribo, me vienen de golpe a la cabeza las reflexiones de antes de entrar en el restaurante. "Estoy harta de cruzarme con gente estupida". El camarero no estaba ayudando, la verdad. Cuando derepente se acerca y me dice:
-¿que tal te va?
- bien gracias (con mi sonrisa standart)
- ¿todo bien?
- si (mis ojos como platos)
- es que como dijiste que estabas sola (3ª vez), pues de vez en cuando me paso y hablo contigo.
-gracias
¿? yo queria cenar... (es tan subrealista que ni me planteo protestar La primera conversacion habia sido, lo que se dice. de besugos. Y aunque ahora intentase arreglarlo, no lo estaba consiguiendo. Lo mejor era, que quizas, me estaba mirando escribir desde la barra, pero dudo que se imagine que escribo sobre el. Desde luego ha perdido un cliente o una cena. Porque vamos en cuanto termine de escribir, me ire al de enfrente. Aunque reconozco que quiza vuelva mañana, a cenar no, por supuesto. Le voy a pedir la cuenta, tengo hambre.
Ante mi sorpresa el camarero, me inivta!. 1ª vez que me voy de una sitio sin pagar.
y cuando salgo por la puerta me dice:
- Vuelve mañana, pero esta vez a cenar algo

No hay comentarios: